Prestanite da prskate otrov u sopstvena pluća
Prestanite da verujete reklamama o ‘svežini planinskog povetarca’ u spreju. To je marketinška laž koja vam puni dom ftalatima i sintetičkim mirisima koji vam iritiraju sluzokožu. Vaš nos je dizajniran da prepozna opasnost, a ta hemijska magla iz prodavnice je čista opasnost upakovana u šarenu bočicu. Ako želite da vaš dom zaista miriše na čisto i toplo, morate se vratiti osnovnoj hemiji prirode. Cimet i narandža nisu samo sastojci za kolače; to su moćni nosioci aromatičnih ulja koji, kada se pravilno tretiraju, mogu držati vaš dnevni boravak svežim danima. Vi zaslužujete vazduh koji ne uzrokuje glavobolju. 150 dinara. To je otprilike sve što će vas koštati ovaj projekat ako znate gde da gledate. Zaboravite na skupe električne difuzore koji se kvare posle tri meseca. Ovde vam treba samo šerpa, voda i par sastojaka koje verovatno već imate u špajzu.
Zašto ovo radi: Nauka iza mirisa
Mnogi misle da je dovoljno samo ubaciti koru u vodu. Greška. Da biste izvukli maksimum, morate razumeti proces ekstrakcije estera. Narandžina kora sadrži limonen, visoko isparljivo jedinjenje koje daje taj ‘udarac’ svežine. S druge strane, štapići cimeta sadrže cinamaldehid, koji je teži i sporije isparava. Kada ih spojite, dobijate savršen balans: narandža daje momentalni efekat, dok cimet služi kao fiksator koji drži miris u vazduhu satima. Kao što smo ranije pisali o pravljenju sapuna bez gotove baze, kontrola temperature je ključna. Previsoka temperatura će ‘spržiti’ miris i dobićete miris kuvanog kompota umesto svežine. Držite to na tihoj vatri. Vazduh u prostoriji mora da cirkuliše, inače će se vlaga nagomilati, a to ne želite.
Šta vam zapravo treba (I gde da kradete materijale)
Nemojte kupovati one ‘fancy’ štapiće cimeta u prodavnicama zdrave hrane gde tri komada koštaju kao ručak. Idite na lokalnu pijacu ili u veće diskonte. Trebaju vam: dve krupne narandže (što deblja kora, to bolje), tri do četiri štapića cimeta, litar filtrirane vode i jedna kafena kašičica karanfilića u zrnu.Savet za uštedu: Nemojte bacati unutrašnjost narandže. Pojedite je. Nama treba samo kora, jer se u njoj nalaze uljne žlezde. Ako koristite celu narandžu, šećer iz ploda će početi da karamelizuje i lepi se za dno šerpe. To je gubljenje resursa. Takođe, ako planirate da ovo radite u stambenoj zgradi, obavezno proverite da li su vam fuge u kuhinji čiste, jer para može podići staru prljavštinu, pa pročitajte kako da očistite fuge limunom i sodom pre nego što počnete.
Protokol kuvanja: Nemojte smandrljati korake
Prvo, narandže operite u rastvoru sode bikarbone. Prskane su voskom i pesticidima. Ako to ne uradite, udisaćete zagrejane hemikalije. Ogulite ih tako da ostane što manje belog dela (albeda), jer on ne miriše, on samo zauzima mesto. Stavite kore u šerpu. Nemojte ih samo nabacati. Blago ih pritisnite prstima da ‘puknu’ uljne ćelije. Osetićete taj lepljivi sok na prstima. To je ono što želimo. Dodajte štapiće cimeta. Polomite ih na pola. Taj suvi zvuk ‘kvrc’ znači da je cimet svež. Prelijte vodom i stavite na ringlu. Čim voda baci prvi ključ, smanjite vatru na minimum. Mora da krčka, ne da vri kao ludo.
Anatomija propasti: Zašto vaš osveživač može da se usmrdi
Najveća greška koju možete napraviti je da ostavite ovu smesu u šerpi tri dana bez podgrevanja. Voda je stajaća, organska materija je unutra. Šta se dešava? Buđ. Ako vidite bele tačkice na površini kore nakon dva dana, bacite sve. Odmah. Udisanje spora buđi je gore od bilo kog komercijalnog spreja. Ako planirate da smesu koristite više dana, svako veče je procedite i stavite tečnost u frižider. Ujutru je ponovo zagrejte. Dosadno je? Jeste. Ali to je jedini način da ostanete bezbedni. Ako ste ljubitelj eko-pristupa, verovatno vas zanima i kako napraviti herbicid bez hemije, jer princip je isti – čista priroda bez nuspojava.
WARNING: Nikada ne ostavljajte šerpu na uključenoj ringli bez nadzora. Voda će ispariti, kora će izgoreti, a dim koji nastaje od zagorelog šećera i celuloze je toksičan i može trajno oštetiti vaše disajne puteve.
Finansijska realnost: DIY vs. Prodavnica
Komercijalni automatski osveživač košta oko 800-1200 dinara. Dopuna je još 500. Traje mesec dana i troši baterije. Ovaj domaći recept vas košta oko 120 dinara po turi koja može da osvežava kuću pet do sedam dana. Godišnja ušteda je preko 10.000 dinara. To je novac koji možete uložiti u nešto trajnije, recimo da napravite unikatni sat od starog drveta. Vaš trud se isplati kroz čistiji vazduh i deblji novčanik.
Napredna modifikacija: Zimski staklenik efekat
Ako želite da pojačate miris, dodajte par kapi ekstrakta vanile. Ali pazite, prava vanila, ne onaj jeftini šećer u prahu. Miris će postati ‘teži’ i topliji, idealan za hladne dane. Ovo je sličan princip koji se koristi kada pravite zimski staklenik koji samostalno greje – koristite dostupne resurse da modifikujete mikroklimu svog prostora. Držite se ovih pravila i vaša kuća više nikada neće mirisati na fabričku laboratoriju. Isplati se.
