Gotovo svaki porodični ručak ne može da prođe bez toplog predjela, odlične domaće supe. Supa je u većini slučajeva najbolji pokazatelj domaćice, tj. domaćina i kulinarskih sposobnosti.

Dukanova dijeta je u stvari francuska verzija Atkinsove dijete. Znači, opet ništa novo. Francuz Pjer Dukan, lekar, pre nešto više od deset godina sačinio je ovu dijetu a u maju prošle godine izadao i knjigu u kojoj je detaljno opisan plan ishrane i verovatno nije ni sanjao da će u tom trenutku nastati opšta pomama za njom. Naime, svi su pohrlili po svoj primerak knjige ’’Dukanova dijeta’’, počev od holivudskih zvezda pa do kraljevskih porodica. Reč je o klasičnom pomodarstvu, važno je imati nešto što je novo čak iako to nije. Onda je ’’groznica’’ prešla i na običan svet pa se u rukama svake domaćice mogao videti ovaj priručnik.

Kroz ovu dijetu se kao lajtmotiv provlači čudesna čorba od kupusa iako nije baš najjasnije zašto joj nadenuše ime ’’Kupus’’ jer ovo povrće je samo jedan od sastojaka u loncu u kome se zajedno sa njim kuvaju i paprike, luk, paradajz, celer....Otac ove dijete nije poznat. Možda je zaključio da je pametnije da ne izlazi u javnost s obzirom na to kakve nuspojave ova dijeta ima. Verovatno bi bilo hiljade i hiljade onih koji bi ga svaki čas zvali i grdilli. Malo je onih koji bi mu dali orden za dostignuća u skidanju kolograma. Ako želite krenuti put skidanja masnih naslaga predstavljamo još jednu dijetu od koje ćete ’’preko noći ’’ postati Tvigi.

Redukovanje ishrane kroz razne vreste dijeta postalo je imperativ. U želji da preko noći izgledaju kao zgodne holivudske zvezde, mnogi se prebacuju na ’’specijalan režim ishrane’’ koji nije ni malo bezopasan. Dijeta podrazumeva ograničen unos određene hrane u cilju postizanja gubitka telesne mase. U svakom časopisu, bilo da je ženski ili muški, možete uvek pronaći članak o dijetama koje preporučuju glumci, manekeni, muzičari, voditelji...I onda vi odlučite da od ponedeljka budete disciplinovani , odete u prodavnicu i pokupujete sve sa spiska, pripremite doručak koji se sastoji od isceđene pomorandže i dvopeka.

Odličan ručak za cijelu porodicu, pa čak i za bebu stariju od šest mjeseci. Pečene paprike filovane sa različitim povrćem je niskokaloričan obrok kojeg možete jesti i za večeru.

Da li ste se ikada zapitali zašto vaš prijatelj bez razmišljanja tamani kolače, hamburgere, dok se vi paitite jedući niskokaloričnu hranu, a opet ne postižete željene rezultate. Krivac za to je najvjerovatnije spor metabolizam. Spor metabolizam je kod mnogih ljudi glavni krivac za dobijanje na težini. Ako je to slučaj i sa Vama, ne brinite, možete naučiti kako da ga ubrzate i sagorite što više kalorija. Najpre morate znati šte je metabolizam u stvari.